不吃果子狸，不拿健康和生命冒险

　　广州又进入SARS病毒发作的危险期，中国工程院院士钟南山前日特别指出，前年和去年的SARS发作均在12月下旬左右，未来20天需要特别警惕。而让广大市民当心SARS重新发作的主要原因有两个：一个因素是民意测验显示，仍有5％的市民认为果子狸可以吃；另一个因素则是，今年冬天又可能是暖冬，给SARS创造了难得的侵害人体的机会。

　　人类的疾病很多都是从口入，SARS的大规模传播同样与我们的吃喝方式有很大关系，尤其是与吃果子狸有关。医学研究已经证实果子狸与SARS脱不了干系：其一，从果子狸身上分离到SARS样冠状病毒并发现其基因和人类SARS冠状病毒同源性很高。其二，流行病学的调查表明2002年底首发SARS的病人多与动物，如果子狸，有直接接触。其三是野生动物市场、果子狸饲养场和野生动物酒家从业人员血清中SARS－IgG类抗体阳性率明显高于非野生动物从业人员。
　　这些事实有力地证明，果子狸是SARS病毒的主要载体。所以，为了我们的健康和生命安全，不吃果子狸是上上之策。当然，不吃果子狸不仅是为了切断SARS的传播源和途径，而且还意味着尊重生命、分清主次和担负起更多的责任，创造更文明的生活方式。
　　不吃果子狸是没有必要拿我们的健康和生命去冒险，这既是对自己的健康和生命负责，也是对亲朋好友和他人的健康和生命负责。诚然，民以食为天，而且温饱之后，很多人还想到要进食更多更好的饮食，既丰富生活，又增进营养，还享受吃的乐趣。所以，不仅仅是吃果子狸，而且还有很多人拼死吃河豚。这也是我国在饮食文化上的一大传统与特色。
　　和拼死吃河豚不同的是，吃河豚出了危险，那只是危及一个人，如果吃果子狸染上了传染性极强的SARS，就不仅仅是食者一个人的问题，食者的亲朋好友及同事，甚至他／她所接触的每一个人都有可能染上SARS，而且也都有生命之虞。因此，为了自身、亲朋好友及他人的健康和生命安全，我们每一个人都有义务和责任不吃果子狸。
　　另一方面，不吃果子狸不仅仅是每个公民的责任和义务，同样也是一种良好和文明生活方式的体现。因为果子狸属于野生动物，在人类的进化过程中，我们已经能靠栽培庄稼、饲养驯化动物来满足自己生存的所需，而这样的生活方式被证明是既能满足人类的能量需求，又是一种良好而文明的生活方式。抛弃已有的行之有效并且是安全的生活方式，当然会被视为是不文明的生活方式，而爱食用野生动物和群食共餐就被我们自己视为是中国人十大陋习中的两种。
　　之所以说食用果子狸等野生动物是陋习，是因为会造成滥杀野生动物，有违动物的权利。无论站在动物权利的角度来看，还是站在人类为中心的立场看，都是得不偿失的。且不说不尊重野生动物而造成动物权利者和环保主义者的抗议，即使是站在以人类为中心的立场上看，不吃果子狸也是为了不让疾病缠身，因为人类的很多种疾病都是人畜禽共患病，SARS就是这么一种疾病，而更为凶险的埃博拉也怀疑是非洲人吃灵长类动物，如猩猩、猴子等传染上的。
　　当然，不吃果子狸不仅仅是一个生活方式问题，也同样是政府、商家、媒体和市民等各界的共同责任。政府和媒体有责任呼吁公民不吃果子狸等有可能传播疾病的动物，政府甚至有强制管理的义务和责任，商家也有责任不买卖、不做果子狸肉食的责任，公民同样有不吃果子狸的责任。只要没有了消费果子狸的市场，包括无人消费和无人买卖，就会禁绝果子狸和其他野生动物向人传播SARS及其他疾病的途径，人们的健康和生命才有保障。
　　因此，为了全社会的健康，为了你我他所有人的生命安全，不要好了伤疤忘了痛，自觉地禁食果子狸，切断SARS的传染源和途径。