广州，反扑怀旧——文物保育的新力量

　　“一座城市的吸引力，不在于高楼大厦，而在于住在这里的人，因为文化而产生的凝聚力和归属感。” 

——黄毅成

　　（本文节选自香港《明报周刊》附送杂志的封面专题。根据内地阅读习惯略作删节和修改。 特别鸣谢 本报紧密合作伙伴——用心观察娱乐的传媒人当记 推荐）

　　国内著名学者易中天写了一本《读城记》，提到广州，他首先指出广州不如上海和北京大气，第二指出广州文化基本是一种偏狭的地域文化。易中天的结论是：“广州的文化建设，也许当从推行普通话开始。”
　　当你以为广州很肤浅很庸俗时，她其实建城已有二千二百年，而上海建城只有七百年，天津五百年，圣彼得堡更加只有三百年历史。秦汉时的南越国（除了土著，可能更多居民是来自吴国和越国）遗留至今的文物，有西城波斯的银盒，证明广州对外贸易始自二千年之前。广州对外贸易从未中断，在清朝闭关时期，广州是中国唯一通商港口，可谓独揽全国外贸。当时广州是世界上第三大城市，仅次于北京和伦敦。
　　台湾作家龙应台到过广州，大吃一惊，尤其是后来知道禅宗六祖慧能是在广州的光孝寺受戒后，不禁问道：“十五年的深藏，风勤幡动的哲学辩论，菩提树下的剃度，竟是在广州吗？为何在历次的广州之行中，无人提及？原来达摩一苇渡江，禅宗初始之处，也在广州，为何没人告诉我？”
　　太多的“没人告诉我”。广州，这座城市只是默默地承受着矮化。

　　广州话正在消亡

　　广州最近的本土红星名叫东山少爷，他凭《唱好广州》这张粤语唱片一炮而红，有人甚至称他为“广州许冠杰”。负责制作和填词的音乐人黄毅成，接受访问，谈及当初为何自资出版这张首以粤语填词的唱片时说：“因为两年前我觉得广州文化日渐式微，广州话正在消亡。”
　　说得平静，但内容实在使人沉痛。
　　日常生活中有太多例子：广州的老式房子不断被拆，或者被翻新到新不如旧；乘的士时司机不识路之余完全不懂广东话；公司开会只有一人不懂粤语，全体广东人必说普通话以迁就之；广东政府机关，大多不是由广东人自己掌管，于是一回到单位，普通话才是通用语言；连服务员近年也全面由外省人接替……据估计，广州目前约有一半人口来自外省。“我几年前去了欧洲一次，感触很深，欧洲国家很懂得保护自己的传统文化。”黄毅成说，“其实我们广州人一向好包容外来文化，但近年情况真的太严重。”
　　按他的理解，国家主流意见是想“文化大一统”，一如当年秦始皇，统一文字，体现国家权力。不过，在“文化大一统”背后，却未必认识到多元文化也是国家强盛的资源。
　　黄毅成因出了《唱好广州》引起极大民间反响，一间以“擦边球”著称的电视台请他接受访问，访问完毕，对方说：“你这么激进，我们很难播出。”结果重要的真心话片段给剪掉了。我好奇他说了什么激进的话，黄毅成说：“我说过去三十年广东是经济复兴，未来三十年是文艺复兴。”
　　香港作家倪匡最近说：“香港人一定要坚持自己的生活方式，不要被人影智，要自己的生活方式不变，这个都市才有希望，如果变了，那就是一个普通城市了。”
　　黄毅成说：“一座城市的吸引力，不在于高楼大厦，而在于住在这里的人，因为文化而产生的凝聚力和归属感。”
　　“十年到二十年，你跟人家拼的可能是经济。但文化，是跟人家拼一百年。”
　　读物理系出身的黄毅成不过三十岁，但他非常热切想要保留广州文化，包括广州话。他觉得读物理跟搞音乐文化并无矛盾，“亚里士多德既是哲学家，又是数学家，哲学和科学以前都没有分家。”黄毅成平时填普通话歌词，但他这次故意要填广东话歌词，广东话有九声，填词难度更大。填词内容方面，都是他在广州长大的生活见闻，歌词中有初恋、工作艰苦、常见旧建筑街景，内容并不惊天动地，但都是大部分广州人经历过的事情，听了特别有共鸣。“为何坚持广东话，就被认为是狭隘？广东话不能见报，而北京土话却可以？”
　　随着广州城市化，更多的本土文化急速流失。在广州，广州话慢慢变成有时此路不通，而孩童时的玩意，如弹波子、拍公仔纸，正被PSP、电脑游戏取代。“以前的云吞面，是虾皮、大地鱼、猪骨汤底，相当的好吃，现在全消失了。”
　　《唱好广州》好卖，卖的不是歌声，而是一种文化认同，一场身份危机的拯救。