月饼堆上金银 一盒天价99999元

　　另类的礼品市场令价格畸高严重背离价值；业内人士披露有些无良厂家卖出三成也赚钱
　　■长沙市某星级酒店推出“极品鱼翅鲍鱼月饼”，售价5800元
　　■福州某公司随后刷新纪录，出炉8000元一盒的高档月饼
　　■河南灵宝一家月饼厂隆重推出12800元一盒的“尊贵人士”月饼
　　■天津市南开区一饭店推出一种“纯金至尊中华圆月”的极品月饼，最高定价99999元 　　

　　走马月饼市场，最强烈的感受就是一个字：“贵”。它们的成本到底是多少？包装又能花多少钱？

　　老字号细说成本价

　　外界盛传月饼暴利。到底实情如何？广州酒家和莲香楼等业内人士向记者细说内幕。以制作莲蓉月饼为例来看月饼的原材料成本构成：市场上品质好的面粉1.50元至1.80元/500克，莲蓉馅料5.80元至6.20元/500克，配料3元至3.50元/500克，还有糖浆2元/500克、油3元/500克。每500克高档莲蓉月饼的原材料成本不过6元，双黄莲蓉月饼原材料成本最多不超过25元。今年由于原料、包装材料价格上涨，成本可能还要略有上浮。因此，莲蓉月饼类在百元左右，应是在合理的利润区间内。

　　卖三成弃七成也赚

　　广州莲香楼副总经理张雪清说：“如果留意观察，就可以发现，常常是那些打一枪换个地方的月饼价格特别高。”由于没有品牌和声誉，为了吸引眼球，他们便弄上花花绿绿的包装，搭上一些烟酒一起销售，然后给出比别人更高的进场费或打通采购人员进入超市，然后再打出“买一送几”的口号，最后将全部费用计入成本，标出一个天价。一些消费者搞不清这些猫腻，往往中招。像这类生产商由于走的是歪门邪道，哪怕卖出30%，丢掉剩余的70%，都能够赚钱。

　　包装费到底价几许

　　据今天的《北京晨报》报道，即使是非常精美的包装成本也不会超过50元。通过网络查寻，该报记者找到一家名为北京利华包装制品厂的生产厂。记者以客户身份与该厂联系定购1000个30厘米×30厘米×10厘米的纸盒。该厂胥经理报价10元左右／盒（包括盒外的彩色图案和盒内的绸缎垫片）。记者追问最高价和最低价，胥经理告诉记者，根据不同要求，最低可能六七元／盒，最高不超过15元／盒。为了进一步确定礼盒成本，记者辗转找到包装行业的一位行家。他告诉记者，市场上普遍见到的较精制礼盒在30元左右，只有很少一部分顶级礼盒在百元以上。他向记者透露，其公司给包括稻香村在内的一些老字号和知名企业做礼品包装。“30厘米×30厘米×10厘米纸板盒，包括盒内外的精美印刷、海绵和绸缎垫片在内，订购1000个的单价在10至30元之间。同样规格的木质盒单价在50元左右。”这位行家还向记者透露，低中档礼盒中附带的一些小礼品，如小玩偶、钥匙坠等费用，一般都由礼盒包装公司承担。

　　天价月饼也有市场

　　即便算上原材料、制作和包装成本，一盒月饼仍不值成千上万元，为什么人们明明心知肚明，还是要一掷千金大把大把花冤枉钱呢？难道我们的生活水平已经高到可以吃黄金了吗？广州酒家赵利平经理认为，眼下的月饼市场是“金字塔形”的消费结构，每一个层面都有其消费群，即市场多元化、个性化特征日益明显，普罗大众消费的是金字塔的基础部分。针对这种消费结构，广州酒家今年推出了一款1888元的含999金铂、以西关风情隆重包装的月饼，但不到1000盒，在其200多万盒的总量中所占比例微乎其微，“投石问路”以试探市场反应。据悉，这款月饼现在已经售罄。

　　金银月饼涉嫌欺诈

　　有学者指出，厂商把月饼和珠宝首饰等“捆”在一起出售，无非是打擦边球。因为这样既能隐瞒商品单独出售时的价格，又能逃避政府的最高限价规定。这种“挂羊头卖狗肉”的畸形搭售行为，涉嫌价格欺诈。

　　相关评论 谁在享用天价月饼?

　　年年中秋，年年吃月饼，月饼推陈出新，花式百变，可人可口，无可厚非。可是，市场上月饼越变越离谱，出现了天价月饼、极品月饼。最吓人的要数“纯金至尊中华月饼”，定价99999元。历史上奢侈出名的石崇要是活在今天，恐怕都要被吓倒。

　　天价月饼中的奢侈风不可长：第一，天价月饼销量多少值得怀疑，从媒体报道看，理性消费者并不青睐；第二，天价月饼之所以“天价”，盖因内里有乾坤，多加一些黄金、翅鲍，与月饼手艺无关，对焙烤业无益，舍本逐末，让人“买椟还珠”，这样的“月饼”，还叫月饼吗？第三，如果要许天价月饼一个意义，那就是多一份行贿的手信罢了。

　　有人说，“天价月饼”符合“市场运作”。果真如此吗？我首先要问的是，这里面有没有暴利，违不违反反暴利法？第二个要问的就是，是否涉嫌欺诈？国家消委会的有关人士说，凡包装体积明显超过商品本身的10%和包装费用明显超出商品30%，就可判定为侵害消费者权益的“商业欺诈”。

　　一盒月饼卖到十万元，稍有常识者已经感觉到：月饼价格畸高，已经严重背离了自身价值。如果任由天价月饼愈演愈烈，那只能说明市场运作出了问题。然而，天价月饼远非单纯的市场运作问题，奇怪的市场运作逻辑背后，是我们这个社会的运作规则———买者不吃，吃者不买。作为消费者的终端———真正享用天价月饼的人，又凭什么无事找事去找商家争个是非问个明白呢？

　　至此，我们应该质问：谁在送天价月饼？又是谁在享用天价月饼？月饼不腐败，腐败的是某些人，以及某些潜规则。